gut-health.eu

Picie herbat jest popularnym sposobem na nawadnianie i rozgrzewanie organizmu. Poza znakomitym smakiem i aromatów sporo z nich bogatych jest w substancje o działaniu antyoksydacyjnym, które mają za zadanie wspierać naturalne siły obronne przed nowotworami. Warto dowiedzieć się, czym wyróżnia się biała herbata i jak zawarte w niej składniki wspomagać mogą funkcjonowanie na co dzień. 

Biała herbata – czym jest? 

Największym spośród producentów produktów z herbacianych krzewów są Chiny. Co ciekawe, biała herbata otrzymywana jest z tych samych roślin, co herbata czarna i zielona. To, jakie właściwości będzie mieć napar, podyktowane jest metodą uprawy i sposobem na zbiory. 

Celem uzyskania herbaty białej konieczne jest zebranie wiosną młodych listków i przed ich wysuszeniem ogrzanie przy pomocy pary wodnej. Już metoda produkcji tejże herbaty odróżnia ją zdecydowanie od reszty napojów, gdyż zostaje ona przetworzona w najmniejszym stopniu. 

Z jakich względów warto pić białą herbatę?

Sporo osób docenia białą herbatę za walory smakowe, natomiast wykazuje ona również właściwości prozdrowotne. 

• stanowi źródło przeciwutleniaczy – młode listki używane do produkowania białej herbaty są znakomitym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak polifenole i katechiny. To właśnie wymienione elementy odpowiadają za wsparcie naturalnie zachodzących w organizmie procesów podczas zwalczania wolnych rodników. Dlatego konieczne jest zadbanie o używanie produktów zawierających substancje antyoksydacyjne. Przeciwutleniacze mają wspomagać organizm w zwalczaniu komórek, które mają negatywny wpływ i przyspieszają procesy starzenia, jak również przyczyniają się do występowania chorób nowotworowych,
• nie barwi uzębienia – nie tylko kawa, ale również kolorowe herbaty barwią zęby. Warto mieć to na względzie, tym bardziej po odbyciu zabiegu wybielania u dentysty. Na szczęście osoby dbające o biel uśmiechu, nie muszą się obawiać picia białej herbaty. Ponadto, spożycie tego naparu wspomaga zachowanie zdrowia w obrębie jamy ustnej – ta odmiana herbaty zawiera naturalne fluorki, które przeciwdziałają próchnicy, 
• zawiera pobudzającą nas kofeinę – biała herbata może być stosowana jako łagodny stymulant. Wbrew pozorom, zawiera ona znacznie większe ilości kofeiny aniżeli jej zielone czy czarne odpowiedniki. Dlatego też stanowi bardzo dobrą alternatywę dla tychże naparów albo kawy, 
• wpiera działanie układu odpornościowego – jest cennym źródłem katechin, które działają wspomagająco na układ krwionośny. Doceniane są za pomoc w utrzymaniu właściwego poziomu cholesterolu odkładanego w nadmiarze.